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中国.泸州树清酒庄酒业有限公司

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  • [行业新闻] 白酒的起源?

    在民族悠久历史的长河中,酒有着它自身的光辉篇章。在我国,由谷物粮食酿造的酒一直处于优势地位,而果酒所占的份额很小,因此,酿酒的起源问题主要是探讨谷物酿酒的起源。我国酒的历史,可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池,悬肉为
    发布时间:2020-03-07   点击次数:9

  • [行业新闻] 白酒香型的分类

    我国白酒的香型,目前被国家承认的只有五种:即酱香、浓香、清香、米香和其它类型。白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。泸州白酒厂家为大家分享白酒的香型酱香型
    发布时间:2019-09-09   点击次数:66

  • [行业新闻] 夏天喝白酒的8个好处、5个禁忌

    夏天喝白酒的好处。每到夏天,就是一整年最热的时候,很多的城市都是酷热难熬,那很多人是不是都想到应该喝冰镇啤酒?不对,此刻应该来瓶白酒,为什么呢? 很多时候人们在夏天都会选择喝冰镇啤酒,大口喝下去的畅快淋漓,不过
    发布时间:2019-07-16   点击次数:40

  • [行业新闻] 辨别白酒的档次只要这一招

       当你在品尝美酒的时候,在唇与杯的热吻中,和着筷的飞动,伴着盘的交响,舌在口腔中欢快的舞蹈。那份快意与爽劲,难以言表。可饮者诸君,那么怎样利用触觉来品鉴美酒、认识美酒呢?这里泸州白酒厂家为大家介绍些方法,大家不妨一试。  1
    发布时间:2019-05-07   点击次数:52

  • [行业新闻] 白酒收藏,要注意这4个方面!

    中国的酒文化源远流长,基本都为白酒,随着中国经济的发展,白酒收藏投资自然就会成为人们休闲投资的一个重点。然而作为一个刚发展不久的收藏行业,白酒收藏投资者应该注意一些什么呢?1.白酒的品牌和产地中国的白酒历史悠久,不同的地域出产不同特色的白酒
    发布时间:2018-09-27   点击次数:117

  • [公司新闻] 区域定制版产品上市

    通过区域定制版产品的投放,起到抛砖引玉的作用,让那些经营多年,客户资源好,又饱受串货窜货之苦的经营户,把产品定价权和管控权掌握在自己手里,能更
    发布时间:2018-07-17   点击次数:47

  • [行业新闻] 树清酒庄服务商如何拓展市场

    树清酒庄服务商如何拓展市场两级分销选择开发瓶装酒理念的经营大户为树清酒庄的代理商,代理商在自己的区域内开发旗舰店、专营店、示范点等加盟商,形成两级分销体系。三大体系:(1)旗舰店:锁定当地高端人群,以会所、高端茶楼等场地,展示树清酒庄品牌形
    发布时间:2018-01-22   点击次数:117

  • [公司新闻] 如何鉴定白酒好坏

    如何鉴定白酒好坏鉴定白酒质量好坏一般分为感官鉴定标准和理化指标签订。感官判断一般是通过看、尝、闻来完成的,包括色、香、味三个方面,白酒是蒸馏酒,质量较好的就应该是:无色、清亮、透明、有醇香味,香气纯正、入口绵、落口甜、醇正尾净,回甜爽口、清
    发布时间:2018-01-22   点击次数:61

  • [行业新闻] 白酒的酿造工艺流程

    酒精发酵是酿酒的主要阶段,糖质原料如水果、糖蜜等,其本身含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖等成分,经酵母或细菌等微生物的作用可直接转变为酒精。酒精发酵过程是一个非常复杂的生化过程,有一系列连续反应并随之产生许多中间产物,其中大约有30多种
    发布时间:2017-12-26   点击次数:132

  • [行业新闻] 传统与现代酿酒技术步骤,固态液态白酒酿造方法

    今天来带大家了解一下传统与现代酿酒的制作方法,详细的解说一下。中国生产白酒按发酵方法分有:固态法、半固态法和液态法。传统熟料的方法操作步骤:一般情况下用传统酿酒工艺则要把粮食浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→摊凉→加曲装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→
    发布时间:2017-12-12   点击次数:155

  • [技术知识] 鉴定白酒的方法

    近年来,市场上出现了越来越多的假白酒,欺骗消费者。为了维护消费者的利益,小编为大家介绍一下真白酒和假白酒的区别。 1、瓶型的区别   许多名牌白酒都有独具特色的瓶型。如茅台
    发布时间:2017-11-30   点击次数:72

  • [行业新闻] 白酒收藏存放技巧,你一定需要!

    日前,收藏各种字画和古董受到广大收藏爱好者的青睐。近年来,白酒价格的不断上涨,让收藏者对白酒收藏也多了一份兴趣。白酒的收藏门槛较低、保值升值能力强、收藏方便等优势让收藏爱好者备受关注。可是面对市场上琳琅满目的白酒品牌和种类,消费者该选择什么
    发布时间:2017-10-25   点击次数:71

  • [行业新闻] 感官鉴别白酒的基本方法

    白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为主的,即是从色、香、味三个方
    发布时间:2017-10-17   点击次数:71

  • [行业新闻] 白酒必须要注意的问题你知道了吗?

    酱香型白酒是中国白酒的典型代表,目前所占市场份额很少,所以知道酱香型白酒的人数偏少,进而很多酒友对酱香型白酒的口感、香气很难接受。其实喝酱香型白酒是有讲究的,今天以喝香满宴酒为例子来和大家一起来分享和酱香型白酒须要注意的几个问题:1.喝优质
    发布时间:2017-09-29   点击次数:81

  • [行业新闻] 白酒为什么不用易拉罐装?

    白酒容器有“三宜”“两不宜”之说。所谓“三宜”器具指的是:1.玻璃容器;2.陶瓷容器;3.血料容器。“两不宜”器具是指:1.塑料容器;2.易拉罐容器。1、三宜之玻璃容器玻璃容器化学稳定性非常好,它不会被酒精和酸类腐蚀,也就不会把玻璃中的硅酸
    发布时间:2017-09-28   点击次数:90

  • [行业新闻] 加盟白酒行业需要做什么?

    现在很多人都想要投资白酒行业,看重白酒在市场上有巨大的需求。那么,对于投资者来说,想要进入白酒行业,首先就要了解如何加盟这个行业,在进入白酒行业之前,做好各项的准备工作,才能够在经营过程中更好的应对风险,让自己能够更顺利的在白酒行业中发展。
    发布时间:2017-09-12   点击次数:95

  • [行业新闻] 白酒加盟哪家好?树清酒庄加盟赚钱的好品牌

    近年来,随着经济的快速发展,人民生活水平突飞猛进的提高,以及白酒自身不可替代的优势和魅力,越来越多的人成为了热爱品酒的一族,白酒项目自然就比较火。现在做白酒加盟生意市场前景好,白酒加盟最重要的一点就是要选择好加盟品牌。那么白酒加盟哪家好呢?
    发布时间:2017-08-29   点击次数:69

  • [行业新闻] 白酒涨价的原因是什么?

    近几年白酒产量仍然是逐年增长,只不过是增速放缓;而对于需求,大家比较认同的一个说法是总量封顶,略有下滑的状态。实际上仍然是供大于求,这样的一个市场供需关系下,白酒仍然出现提价行为,显然并不是一个合理的市场现象。我们在媒体上经常看到听到的一句
    发布时间:2017-08-10   点击次数:52

  • [行业新闻] 白酒勾兑那些事

      不知从什么时候起,“勾兑”和“酒精”两个概念不胫而走,成为牵动消费者敏感神经的两个关键词汇。从此在人们的心里,白酒或多或少总有一些说不清道不明的阴影。今天我们就来了解一下白酒勾兑到底是怎么一回事。  勾兑的目的:产品标准化+风味更出色。
    发布时间:2017-03-20   点击次数:50

  • [行业新闻] 白酒的起源

    一、白酒的定义  白酒因能点燃而又名烧酒。它是以曲类、酒母等为糖化发酵剂,利用粮谷或代用原料.经蒸煮、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调而成的蒸馏酒。白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒并列为世界六大蒸馏酒。但白酒所用的制曲和制酒的原料
    发布时间:2017-03-20   点击次数:54